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好冰、好吃、好享瘦:90道健康天然、消暑低卡冰品



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010688457

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吃一口就愛上!

吃冰也能消暑兼瘦身的祕密配方,

就在這一本!


炎炎夏日,在家就能享受的消暑低卡聖品

天然→無添加香精色素,吃出食物原味,兼顧健康。

低卡→材料以時令水果為主,低糖少熱量。

簡單→步驟圖詳解,保證一學就上手。

美味→水果和冰淇淋、甜點的奇妙組合,滿足味蕾不發胖。

Step by蒸鍋食材 step

200多張步驟圖

精準配料和詳細作法

零經驗、初學者也能一次成功的涼夏冰品DIY

本書特色

90道風靡全臺的各式冰品,

想靠吃冰消暑不用再往外跑,居家就能輕鬆享受的美味甜點

每道做法超簡單,短短4~8步驟就端蒸的健康鍋品牌上桌的冰品食譜,

低卡、美味、種類豐富又能兼顧健康和身材,

享受夏日大飽口福又能透心涼的美味!


翻開本書,你將看到……

★冰品中常用器具、配料作法大公開

介紹各種冰品口感特色,實用工具的使用時機,常見配料的搭配作用,還有各種基礎果醬、糖漿、蛋奶醬的詳細作法,輕鬆做出自己喜愛的好味道。

★26款私房手工冰淇淋

香草冰淇淋、巧克力核桃冰淇淋、藍莓乳酪冰淇淋、芒果冰淇淋、豪華香蕉船……等,低卡輕盈的時尚冰品。

★10款柔軟香濃的慕斯和起士蛋糕

冰冰涼涼的芒果慕斯、柳橙巧克力慕斯、提拉米蘇、抹茶起士蛋糕、檸檬起士蛋糕……等,和各式水果、酒類搭配的淡淡滋味。

★9款爽口Q彈的布丁和果凍

柳丁果凍、草莓酒凍、咖啡果凍、南瓜布丁、焦糖布丁……等,都是全家共享的快樂食光。

★21款冰爽宜人的冰沙

香蕉摩卡冰沙、檸檬優酪乳冰沙、珍珠創意冰沙、咖啡冰沙……等,口感清爽,充滿創意的搭配,讓人一吃就上癮。

★18款清涼滋潤的飲品、甜湯

鳳梨奶昔、珍珠奶茶、排毒紅豆湯、退火綠豆爽、椰江雪泡……等,在家也能品嘗專賣店才吃得到的冰涼甜點。

★31款清新健康的低卡蔬果汁

蘆薈蜂蜜汁、仙人掌果汁、檸檬蔬菜汁、香蕉蘋果汁……,酸酸甜甜的滋味,排毒兼補充各類維生素,給你涼爽健康的好元氣。

商品訊息簡述:

  • 出版社:維他命文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/09/02
  • 語言:繁體中文


好冰、好吃、好享瘦:90道健康天然、消暑低卡冰品

商品網址: 開水機品牌推薦http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010688457

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

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